产品特性:电气两用 | 加工定制:是 | 品牌:强大 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:700/1200 |
营销:新品 | 规格:700型号 | 功率:27kw |
处理量:150kg | 外观尺寸:2200*1300*2150 | 容积:0.5立方米 |
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水盆羊肉电加热杀菌锅 碗装胡辣汤喷淋式杀菌锅
1000型号带杀菌篮
13793679159 宫经理 强大机械
所谓喷淋式原理就等同于洗澡的喷头出水一样的道理,出来的都是热水,只是对应的受热物体不同。一般喷淋式是由顶部往下喷淋,在高压高温的环境下,水的温度升高,使产品达到快速灭菌,节省了杀菌的时间。通过对比杀菌时间以及效果发现,喷淋式是杀菌锅灭菌方式里相当快的一种类型,效果与水浴、蒸汽没有差别,可以放心使用。
杀菌锅是一只密闭加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
杀菌锅的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到杀掉细菌的目的,可适用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品等食品的杀菌。
水盆羊肉电加热杀菌锅 碗装胡辣汤喷淋式杀菌锅
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