| 产品特性：蔬菜漂烫 | 加工定制：是 | 种类：漂烫杀青护色 |
| 品牌：强大 | 型号：QD-5000 | 功率：1.5kw |
| 电压：380V | 外形尺寸：5000*1450*1350mm | 产品用途：果蔬漂烫 |
| 净重：2000kg | 包装：薄膜 | 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 规格：QD-5000 | 材质：SUS304不锈钢 |
商用全自动漂烫设备 蔬菜漂烫杀青机
产品简介
果蔬清洗漂烫机整机采用SUS304不锈钢制作，输送网带可根据要求选用不锈钢链网，不锈钢链板等，该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。
二、工作原理:
带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
三、应用领域:
主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
