加工定制:是 | 品牌:强大 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:1111 | 货号:1111 |
型号:600 | 营销:新品 | 规格:600*1000 |
是否跨境货源:否 |
肉制品杀菌锅 扒鸡杀菌锅
肉制品杀菌锅 扒鸡杀菌锅
杀菌方式上分有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不很均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀***,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。杀菌锅可以消灭食品内***之九十九点久久的细菌,在时间内***食品的新鲜口感。
我公司食品杀菌类设备的产品特点:
1. 电脑全自动控制和电气半自动相结合。
2. 由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,节能环保无烟
3. 有3道安全连锁装置。***工人误开锅门。
4. 电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。
5. 可以根据产品选择不同的杀菌方式。
6 . 根据场地选择不同的杀菌设备
7 . 成熟杀菌工艺,产品保质期长(保质期长短可调),风味口感优佳
新开发的产品有:
1.电汽两用全自动、半自动、手动水浴、蒸汽、喷淋双层杀菌锅。
2.电脑全自动、半自动、手动水浴式双层杀菌锅。
3.电脑全自动、半自动、手动水浴、蒸汽、喷淋式杀菌锅(单锅)。
4.电脑全自动带换热器喷淋式杀菌锅(成套设备)。
5.电脑全自动、半自动、手动水浴并联式杀菌锅。
6.电脑全自动、半自动、多锅带热水罐水浴、喷淋串联式杀菌锅。
7.电脑全自动、半自动、手动水浴、喷淋、蒸汽回转式杀菌锅。
8.电脑全自动喷淋式(任何包装)杀菌锅。
9.电脑全自动多功能水浴、喷淋、蒸汽式杀菌锅
肉制品杀菌锅 扒鸡杀菌锅
肉制品杀菌锅 扒鸡杀菌锅